Estudio etnofitopatológico en una comunidad afrocolombiana del corregimiento de Panguí, Nuquí-Chocó
El arroz es un alimento indispensable para la población colombiana, no solo por su tradición, sino también porque provee más calorías que cualquier otro cereal, así como nutrientes importantes. A pesar de esto, la producción por hectárea ha venido disminuyendo hasta en un 11%, debido a patógenos de...
- Autores:
-
Silva Morales, Karen Milena
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/21005
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21005
http://bdigital.unal.edu.co/11722/
- Palabra clave:
- 39 Constumbres, etiqueta, folclor / Customs, etiquette and folklore
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Arroz,
Biodiversidad
Cultura
Comunidad
Conocimientos
Enfermedades
Rice
Biodiversity
Culture
Community
Knowledge
Disease
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Summary: | El arroz es un alimento indispensable para la población colombiana, no solo por su tradición, sino también porque provee más calorías que cualquier otro cereal, así como nutrientes importantes. A pesar de esto, la producción por hectárea ha venido disminuyendo hasta en un 11%, debido a patógenos de plantas, entre otras causas. Actualmente es crucial explorar nuevas alternativas para manejar las enfermedades de arroz, y para superar los problemas relacionados con la resistencia a pesticidas y biomercados. Por lo tanto, diseñamos una nueva metodología de investigación soportada en la base de las etnociencias, básicamente la etnofitopatología, la cual explora el conocimiento de los productores e introduce técnicas como historias de vida, observación participante y entrevista semi-estructurada. El estudio se realizó en el municipio de Nuquí (Chocó, Colombia). Esta área se caracteriza por tener una precipitación anual de 6.109 mm y una temperatura promedio de 25,8ºC, donde el 55% de la población es nativa. Los productores de esta comunidad tienen cultivos de arroz libres de enfermedades, porque sus actividades les ayudan a evitar patógenos, y el manejo de los cultivos se hace de acuerdo a sus prácticas tradicionales y creencias. Así es como nos damos cuenta de que los cultivos de arroz sanos de Nuquí corresponden a un paisaje, por otra parte, los cultivos de arroz que son manejados con fungicidas pertenecen a otro paisaje. Determinamos la estructura y la composición de ambos paisajes, y se diseño un análisis univariado y bivariado, de correspondencia y por conglomerados. Como resultado, el análisis estadístico mostró que el índice de número de especies diferentes en Nuquí-Chocó es más alto comparado con el de Lérida-Tolima. Adicionalmente, allí encontramos dos conglomerados Nuquí y Lérida, lo que indica que la cultura de la comunidad contribuye para que sus cultivos de arroz se mantengan libres de enfermedades. |
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