Producción industrial del frío
Ilustraciones
- Autores:
-
Orrego Restrepo, José
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1932
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/86118
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/86118
- Palabra clave:
- 620 - Ingeniería y operaciones afines::621 - Física aplicada
Refrigeración
Almacenamiento en frio
Conservación de alimentos
Producción industrial
Termodinámica
Frigoríficos
Refrigeración
Ingeniería civil
- Rights
- openAccess
- License
- Reconocimiento 4.0 Internacional