(2016). Evaluación de un recubrimiento comestible a base de proteínas de lactosuero y cera de abeja sobre la calidad fisicoquímica de uchuva (Physalis peruviana L.).
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación De Un Recubrimiento Comestible a Base De Proteínas De Lactosuero Y Cera De Abeja Sobre La Calidad Fisicoquímica De Uchuva (Physalis Peruviana L.). 2016.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación De Un Recubrimiento Comestible a Base De Proteínas De Lactosuero Y Cera De Abeja Sobre La Calidad Fisicoquímica De Uchuva (Physalis Peruviana L.). 2016.
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