APA (7th ed.) Citation

(2014). Efecto de la inclusión de inulina en salmueras de marinado sobre mermas y calidad sensorial de pechugas de pollo / effect of inulin on marinated envelope brines including drip and sensory quality of chicken breasts.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Efecto De La Inclusión De Inulina En Salmueras De Marinado Sobre Mermas Y Calidad Sensorial De Pechugas De Pollo / Effect of Inulin on Marinated Envelope Brines Including Drip and Sensory Quality of Chicken Breasts. 2014.

MLA (8th ed.) Citation

Efecto De La Inclusión De Inulina En Salmueras De Marinado Sobre Mermas Y Calidad Sensorial De Pechugas De Pollo / Effect of Inulin on Marinated Envelope Brines Including Drip and Sensory Quality of Chicken Breasts. 2014.