Aspectos ingenieriles del cultivo in vitro de células vegetales para la producción de metabolitos secundarios

Las plantas son una fuente importante de metabolitos que han sido usados como medicamentos, pesticidas, saborizantes y fragancias. Con el fin de producir estos compuestos sin necesidad de cultivar la planta completa, se ha propuesto la tecnología de cultivo de sus células in vitro (callos, suspensio...

Full description

Autores:
Arias Zabala, Mario
Aguirre Cardona, Ana María
Angarita Velásquez, Mónica Juliana
Montoya Vallejo, Carolina
Restrepo, Juan
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/24029
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/24029
http://bdigital.unal.edu.co/15066/
Palabra clave:
investigación ingenieril
Química
Cultivo de células vegetales
metabolitos secundarios
escalado
modelamiento.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional