Mejoramiento genético de zapallo Cucurbita moschata: obtención de un nuevo cultivar con fines de consumo en fresco adaptado a las condiciones del Valle del Cauca

La importancia del zapallo Cucurbita moschata ha sido reconocida por sus propiedades alimenticias y medicinales en muchas regiones del mundo. En Colombia existen pocas variedades mejoradas de zapallo. El objetivo del trabajo fue desarrollar una nueva variedad estable, altamente productiva y con exce...

Full description

Autores:
Zambrano Blanco, Eleonora
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69999
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69999
http://bdigital.unal.edu.co/2131/
Palabra clave:
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Fitomejoramiento
Plant breeding
Interacción genotipo ambiente
Genotype environment interaction
Calidad de los alimentos
Food quality
Diseño experimental
Experimental design
Analysis of variance
Análisis de varianza
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description La importancia del zapallo Cucurbita moschata ha sido reconocida por sus propiedades alimenticias y medicinales en muchas regiones del mundo. En Colombia existen pocas variedades mejoradas de zapallo. El objetivo del trabajo fue desarrollar una nueva variedad estable, altamente productiva y con excelente calidad de fruto para consumo en fresco. Después de tres ciclos de selección recurrente y evaluación en un ensayo de rendimiento a partir de la población básica No. 34, se obtuvieron en el Centro Experimental de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira (CEUNP), las familias avanzadas FL4-3, FL8-1, FL8-2, FL8-1A y FL8-2A, las cuales se evaluaron en fincas de agricultores, con el fin de analizar la interacción genotipo por ambiente. Por su apreciable adaptabilidad, alta productividad y excelente calidad de fruto, la población FL8-1 fue seleccionada para convertirse en la nueva variedad. Unapal LLanogrande se caracteriza por su hábito de crecimiento postrado con moderado número de guías. Presenta fruto redondo, de coloración verde con manchas amarillas, superficie lisa sin costilla, peso promedio de 2.5 a 3.5 kg, grosor de pulpa mayor o igual a 3.8 cm, color de pulpa naranja o amarillo intenso, floración masculina o femenina entre 45 a 60 días, número de frutos/planta mayor o igual a 7.0 y rendimientos superiores a los 15.0 kg/planta.
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