(2019). Valorización de la cáscara de cítricos como fuente de antioxidantes para la industria alimentaria mediante el empleo de procesos de extracción no convencionales.
Chicago Style (17th ed.) CitationValorización De La Cáscara De Cítricos Como Fuente De Antioxidantes Para La Industria Alimentaria Mediante El Empleo De Procesos De Extracción No Convencionales. 2019.
MLA (8th ed.) CitationValorización De La Cáscara De Cítricos Como Fuente De Antioxidantes Para La Industria Alimentaria Mediante El Empleo De Procesos De Extracción No Convencionales. 2019.
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