APA (7th ed.) Citation

(2010). Efecto de la adición de carragenina kappa i.ii y goma tara sobre características de calidad del jamón de cerdo picado y cocido.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Efecto De La Adición De Carragenina Kappa I.ii Y Goma Tara Sobre Características De Calidad Del Jamón De Cerdo Picado Y Cocido. 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Efecto De La Adición De Carragenina Kappa I.ii Y Goma Tara Sobre Características De Calidad Del Jamón De Cerdo Picado Y Cocido. 2010.