El orégano de monte (Lippia origanoides) del Alto Patía: efecto del método de obtención de sus extractos sobre la composición y la actividad antioxidante de los mismos

Los aceites esenciales de orégano (AEO) presentan alta actividad antioxidante y ésta ha sido asociada a su composición. En este estudio se comparó la composición y actividad antioxidante de los AEO de L. origanoides nativo del Alto Patía obtenidos por arrastre con vapor (AV), hidrodestilación (HD) y...

Full description

Autores:

Vásquez Carreño, Diana Rocío

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2012

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/11580

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/11580
http://bdigital.unal.edu.co/9018/

Palabra clave:

54 Química y ciencias afines / Chemistry
Aceite esencial
Lippia origanoides
Arrastre con vapor
hidrodestilación
Essential oil
Lippia origanoides
Steam distillation
Hydrodestillation
Supercritical fluid extraction
Antioxidant activity
Composition

Rights

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License

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