El comportamiento de los precios en una economía preindustrial: Popayán, virreinato de Nueva Granada, 1706-1819

En este artículo se construyen y analizan series de precios para 38 productos en Popayán, entre 1706 y 1819. El estudio presenta tres constataciones importantes. La primera, que los precios en esta economía eran bastante dinámicos y que, por tanto, el mercado estaba lejos de ser estático, como suste...