Validación intra-laboratorio de la técnica de PCR en tiempo real para detección de Escherichia coli del serogrupo O157 en alimentos.

ilustraciones

Autores:

Carrero Contreras, Karent Alexandra

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:

Universidad Nacional de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unal.edu.co:unal/79776

Acceso en línea:

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/79776
https://repositorio.unal.edu.co/

Palabra clave:

660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos
540 - Química y ciencias afines::547 - Química orgánica
Industrias alimenticias
Alimentos - Análisis
STEC
qPCR- SYBR Green
SUH
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