Efecto de la temperatura sobre la tensión superficial, la viscosidad y el volumen molar parcial de polioles en solución acuosa

En este trabajo se hizo un estudio sistemático del efecto de la temperatura sobre las propiedades volumétricas, tensiométricas y viscosimétricas de los polioles: etilenglicol, glicerol, meso-eritritol, xilitol, D-sorbitol y myo-inositol en solución acuosa para obtener información sobre el efecto que...