Relación de medidas bovinométricas y de composición corporal in vivo con el peso de la canal en novillos brahman en el valle del sinú.

En dos hatos de cría y ceba de la costa caribe de Colombia (50 msnm, 28°C y 65% de humedad relativa) se formaron dos grupos contemporáneos de machos Brahman para evaluar el crecimiento posdestete y producción de carne (pesos, bovinometría, medidas de composición corporal y canal): Un grupo de 17 Bra...