Efectos del 1-metilciclopropeno y atmósferas modificadas en la calidad poscosecha de albahaca (Ocimum basilicum L.)
ilustraciones, fotografías, gráficas, tablas
- Autores:
-
Patiño Cáceres, Liz Stephanie
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/59320
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/59320
http://bdigital.unal.edu.co/56726/
https://repositorio.unal.edu.co/
- Palabra clave:
- 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::633 - Cultivos de campo y de plantación
Atmósfera
Albahaca
Residuos de cosechas
atmosphere
basil
crop residues
Poscosecha
Tecnologías de conservación
Merilciclopropeno
Atmósfera pasiva
Parámetros de calidad
Vida útil
Postharvest
Conservation technologies
Quality parameters
Shelf life
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional