Propuesta gastronómica basada en la generación de productos orgánicos cultivados en casa e implementados en un menú saludable

El presente proyecto tiene como fin generar una propuesta gastronómica basada en la cultivados en casa e implementados en un menú saludable en la ciudad de Bucaramanga. Para esta labor, fue necesaria una extensa investigación, tanto de documentos nacionales como internacionales. Se encontró que el t...