Tendencias, gustos y preferencias sobre el consumo de bebidas vegetales en Bucaramanga y su área metropolitana en el año 2023

En este documento se detallan las indicaciones básicas a seguir para la presentación de trabajos de investigación al XVI Encuentro de Semilleros de Investigación FCEAC - UNAB. Las bebidas vegetales surgieron como un sustituto más sostenible a la leche derivada de animales. Sin embargo, estas bebidas...

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Autores:

Serrano Sepúlveda, Juan Carlos
García Joya, Juan David

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_f744

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/20988

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/20988

Palabra clave:

Economic sciences
Administration
Vegetable drinks
Investigation
Marketing
Tastes
Preferences
Consumption
Ciencias económicas
Administración
Bebidas vegetales
Investigación
Mercadeo
Gustos
Preferencias
Consumo

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/