Alimentación vegetariana para la población estudiantil

Desde hace siglos muchas son las personas que decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales, bien por razones de salud o bien por convicciones morales.

Autores:

Quijano Noriega, Fabian Ernesto
Sierra Ayala, María Dayana

Tipo de recurso:

Technical documentation

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/13521

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/13521

Palabra clave:

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Cocina
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Alta cocina
Vegetarianismo
Dieta
Comida saludable
Cocina vegana

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