Alimentación vegetariana para la población estudiantil
Desde hace siglos muchas son las personas que decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales, bien por razones de salud o bien por convicciones morales.
- Autores:
-
Quijano Noriega, Fabian Ernesto
Sierra Ayala, María Dayana
- Tipo de recurso:
- Technical documentation
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/13521
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/13521
- Palabra clave:
- Recipes
Recipe books
Gastronomy
Menus
Table
Cookery
High kitchen
Vegetarianism
Diet
Healthy food
Vegan cuisine
Recetarios
Gastronomía
Menú
Arte de servir la mesa
Cocina
Libros de recetas
Alta cocina
Vegetarianismo
Dieta
Comida saludable
Cocina vegana
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/