De la cocina del chef a la casa
01:19:29 horas
- Autores:
-
Vidal, Daniela
De Zubiria, Nicolás
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/12962
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/12962
- Palabra clave:
- Ulibro
Ulibro 2019
Gastronomy
Encounter
Food
Haute cuisine
Nicolás De Zubiria
Daniela Vidal
Bucaramanga Book Fair ULIBRO
Institutional videos
Audiovisual production
Multimedia
Institutional productions
University projects
Videos institucionales
Producción audiovisual
Multimedia
Producciones institucionales
Proyectos universitarios
Ulibro
Ulibro 2019
Gastronomía
Encuentro
Comida
Alta cocina
Nicolás De Zubiria
Daniela Vidal
Feria del Libro de Bucaramanga ULIBRO
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
UNAB2_c2b53ccf0adf7cd74b2dba3414cddd36 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/12962 |
| network_acronym_str |
UNAB2 |
| network_name_str |
Repositorio UNAB |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Cáceres, Wilson335a9461-af44-4b72-96dc-508792f4df3fSarmiento, Andrés7cc595c9-5d41-4ada-9e1d-34f26298e993Vidal, Daniela36e0f730-af54-4efd-8330-2a44953bfeedDe Zubiria, Nicolás5f384f4f-3538-4f21-9620-7d863a5637a8https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001506165https://www.researchgate.net/profile/WILSON_CACERES_FLOREZBucaramanga (Santander, Colombia)2019Bucaramanga (Colombia)2021-04-06T20:54:42Z2021-04-06T20:54:42Z2019-08-26http://hdl.handle.net/20.500.12749/12962instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABreponame:Repositorio Institucional UNABrepourl:https://repository.unab.edu.co01:19:29 horasCon La cocina de mamá y papá los traumáticos primeros bocados de los niños se convierten en una experiencia divertida. Desde sus aprendizajes como papás, la reconocida instagramer Daniela Vidal y el chef Nicolás de Zubiría crean las mejores recetas para que el miedo no se siente a la mesa y padres e hijos puedan compartir los mismos platos.With Mom and Dad's Kitchen, children's traumatic first bites become a fun experience. From their learnings as parents, the renowned instagramer Daniela Vidal and chef Nicolás de Zubiría create the best recipes so that fear is not felt at the table and parents and children can share the same dishes.application/htmlspahttps://unabtv.com/de-la-cocina-del-chef-a-la-casa/https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/resource_type/c_8a7eAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2De la cocina del chef a la casaFrom the chef's kitchen to the houseAudiovisualinfo:eu-repo/semantics/otherAudiovisualhttp://purl.org/coar/resource_type/c_12cehttp://purl.org/coar/resource_type/c_e9a0http://purl.org/redcol/resource_type/GCUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Artes AudiovisualesPregrado Comunicación SocialCentro de Producción Audiovisual CPAUNAB TVEstación 42UlibroUlibro 2019GastronomyEncounterFoodHaute cuisineNicolás De ZubiriaDaniela VidalBucaramanga Book Fair ULIBROInstitutional videosAudiovisual productionMultimediaInstitutional productionsUniversity projectsVideos institucionalesProducción audiovisualMultimediaProducciones institucionalesProyectos universitariosUlibroUlibro 2019GastronomíaEncuentroComidaAlta cocinaNicolás De ZubiriaDaniela VidalFeria del Libro de Bucaramanga ULIBROORIGINALDe_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdfDe_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdfDescripción del videoapplication/pdf452473https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/12962/1/De_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf4f0dfa4f61919c3de72c1fb2d69189dcMD51open accessTHUMBNAILDe_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf.jpgDe_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg11364https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/12962/2/De_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf.jpg3027c20669a7be02fe2659e12d29a5eaMD52open access20.500.12749/12962oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/129622024-05-28 16:00:54.942open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.co |
| dc.title.none.fl_str_mv |
De la cocina del chef a la casa |
| dc.title.translated.none.fl_str_mv |
From the chef's kitchen to the house |
| title |
De la cocina del chef a la casa |
| spellingShingle |
De la cocina del chef a la casa Ulibro Ulibro 2019 Gastronomy Encounter Food Haute cuisine Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Bucaramanga Book Fair ULIBRO Institutional videos Audiovisual production Multimedia Institutional productions University projects Videos institucionales Producción audiovisual Multimedia Producciones institucionales Proyectos universitarios Ulibro Ulibro 2019 Gastronomía Encuentro Comida Alta cocina Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Feria del Libro de Bucaramanga ULIBRO |
| title_short |
De la cocina del chef a la casa |
| title_full |
De la cocina del chef a la casa |
| title_fullStr |
De la cocina del chef a la casa |
| title_full_unstemmed |
De la cocina del chef a la casa |
| title_sort |
De la cocina del chef a la casa |
| dc.creator.fl_str_mv |
Vidal, Daniela De Zubiria, Nicolás |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Cáceres, Wilson Sarmiento, Andrés |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Vidal, Daniela De Zubiria, Nicolás |
| dc.contributor.cvlac.*.fl_str_mv |
https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001506165 |
| dc.contributor.researchgate.*.fl_str_mv |
https://www.researchgate.net/profile/WILSON_CACERES_FLOREZ |
| dc.subject.keywords.eng.fl_str_mv |
Ulibro Ulibro 2019 Gastronomy Encounter Food Haute cuisine Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Bucaramanga Book Fair ULIBRO Institutional videos Audiovisual production Multimedia Institutional productions University projects |
| topic |
Ulibro Ulibro 2019 Gastronomy Encounter Food Haute cuisine Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Bucaramanga Book Fair ULIBRO Institutional videos Audiovisual production Multimedia Institutional productions University projects Videos institucionales Producción audiovisual Multimedia Producciones institucionales Proyectos universitarios Ulibro Ulibro 2019 Gastronomía Encuentro Comida Alta cocina Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Feria del Libro de Bucaramanga ULIBRO |
| dc.subject.lemb.none.fl_str_mv |
Videos institucionales Producción audiovisual Multimedia Producciones institucionales Proyectos universitarios |
| dc.subject.proposal.none.fl_str_mv |
Ulibro Ulibro 2019 Gastronomía Encuentro Comida Alta cocina Nicolás De Zubiria Daniela Vidal Feria del Libro de Bucaramanga ULIBRO |
| description |
01:19:29 horas |
| publishDate |
2019 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2019-08-26 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-04-06T20:54:42Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-04-06T20:54:42Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Audiovisual |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_e9a0 |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/other |
| dc.type.local.none.fl_str_mv |
Audiovisual |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/GC |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12749/12962 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional UNAB |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repository.unab.edu.co |
| url |
http://hdl.handle.net/20.500.12749/12962 |
| identifier_str_mv |
instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB reponame:Repositorio Institucional UNAB repourl:https://repository.unab.edu.co |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.uri.none.fl_str_mv |
https://unabtv.com/de-la-cocina-del-chef-a-la-casa/ |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.local.none.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_8a7e |
| dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/resource_type/c_8a7e Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/html |
| dc.coverage.spa.fl_str_mv |
Bucaramanga (Colombia) |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Bucaramanga (Santander, Colombia) |
| dc.coverage.temporal.spa.fl_str_mv |
2019 |
| dc.publisher.grantor.spa.fl_str_mv |
Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Pregrado Artes Audiovisuales Pregrado Comunicación Social |
| dc.publisher.deparment.spa.fl_str_mv |
Centro de Producción Audiovisual CPA UNAB TV Estación 42 |
| institution |
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/12962/1/De_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/12962/2/De_la_cocina_del_chef_a_la_casa.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
4f0dfa4f61919c3de72c1fb2d69189dc 3027c20669a7be02fe2659e12d29a5ea |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unab.edu.co |
| _version_ |
1814277516235374592 |