De la cocina del chef a la casa

01:19:29 horas

Autores:

Vidal, Daniela
De Zubiria, Nicolás

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/12962

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/12962

Palabra clave:

Ulibro
Ulibro 2019
Gastronomy
Encounter
Food
Haute cuisine
Nicolás De Zubiria
Daniela Vidal
Bucaramanga Book Fair ULIBRO
Institutional videos
Audiovisual production
Multimedia
Institutional productions
University projects
Videos institucionales
Producción audiovisual
Multimedia
Producciones institucionales
Proyectos universitarios
Ulibro
Ulibro 2019
Gastronomía
Encuentro
Comida
Alta cocina
Nicolás De Zubiria
Daniela Vidal
Feria del Libro de Bucaramanga ULIBRO

Rights

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/