Determinar el correcto funcionamiento de equipos de refrigeración aplicando pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias Wonder
El hombre, tras su gran necesidad de preservar los alimentos para una correcta nutrición, ha desarrollado a lo largo de muchos años diferentes ideas con el propósito de lograr la mejor solución. Actualmente se desarrollan diferentes métodos para dar solución a estas necesidades, siendo la refrigerac...
- Autores:
-
Sepúlveda Téllez, Edwin Giovanni
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
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El hombre, tras su gran necesidad de preservar los alimentos para una correcta nutrición, ha desarrollado a lo largo de muchos años diferentes ideas con el propósito de lograr la mejor solución. Actualmente se desarrollan diferentes métodos para dar solución a estas necesidades, siendo la refrigeración uno de los más efectivos y usados. La refrigeración es una técnica que se ha desarrollado y perfeccionado en el transcurso del tiempo y la definimos como la extracción de calor de un cuerpo, sustancia o espacio produciendo en ella una temperatura inferior a un ambiente externo [2]. Industrias Wonder es una empresa dedicada al diseño, producción y calidad de equipos de refrigeración, y es en esta última donde se enfoca la metodología de este proyecto. Se incluyen pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias Wonder, dichas pruebas permiten realizar el control de calidad funcional de las diferentes líneas de producción, como software aplicativo se utiliza el Sitrad@® y como herramientas de trabajo se implementan controladores digitales y termocuplas Full Gauge. |
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“Conserva”, 17 de Octubre del 2012, de http://es.wikipedia.org/wiki/Conserva Eraso. F.G., “Manual práctico del taller de refrigeración domestica”, Servicio de Aprendizaje, SENA, San Andrés de Tumaco, 1997. Profesorenlinea, “Refrigerador: Una Historia Helada”, Querelle y Cia Ltda, Santiago — Chile, de http://www. profesorenlinea.cl/mediosocial/refrigerador1.htm#. Suarez, B.J., “Historia del Refrigerador — Datos Relevantes”, Principal at DAM162. — Miami and Guadalajara Mexico, FL, 2 de Octubre del 2007, de hitp://dam162.blogspot.com/2007/10/historia-del-refrigerador-datos. Gonzalez, B.C., “El Refrigerador”, Investigación y Guión, Cápsula 171 del 29 de Octubre de 2005, de http://radioredam.mx/gre/redam.nsf/vwALL/XPAQO-6HX95G. Ospino. M.A., “Principios Básicos de Refrigeración”, 23 de Agosto del 2008. Herrera. D.L., “Procesos de transferencia de calor” 31 de Agosto del 2005. Puebla. J.A., “Manual de buenas prácticas en refrigeración”, Fondo de Reinversión Industrial FONDOIN. Valadez. A.J., “TERMODINÁMICA: Ciclo de Refrigeración”, Universidad Autónoma de México, Facultad de Ingeniería, 5 de Diciembre del 2010. Gobbi. A.L., “Las Leyes de la Termodinámica”, Instituto de Nuestra Señora de Fátima, Cipolleti, Río Negro, 10 de Septiembre del 2007. Inzunza. B.J., “Introducción a la Mecánica y Calor’ Universidad de Concepción, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Departamento de Geofísica, Proyecto de Docencia, Cap. 13, 2007. Foro Frío, “Condensadores: funcionamiento, tipos y características’ Fernández. D.P., “ll Compresores, Condensadores Y Evaporadores”, Ingeniería Energética, 2009, de http://es.libros.redsauce.net/index.php?folderlD=18 Buenano. S.L., Esparza. M.M., “Diseño y construcción de un sistema de refrigeración de conservación para laboratorio”, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Mecánica, Escuela de Ingeniería Mecánica, Tesis de Grado, Riobamba — Ecuador, 27 de Julio del 2010. “Refrigeración”, Tecumseh Do Brasil LTDA, Julio de 2009. Ospino. M.A., “Selección de Componentes en refrigeración”, Refrigeración SENA, Regional Sucre, 17 de Junio del 2007. ‘Introducción a la tecnología del poliuretano” (n.f), 11 de Mayo del 2005, de http://mwnw.aisforma.com/archivos/Introduccion%20a%20la%20tecnologia%20del% 20poliuretano. pdf. Dirk. W., “Designing and Prototyping of Refrigerator and Freezer Cooling Circuits”, Düsseldorf — Alemania, 4 de Octubre del 2010. Mulero. A., “Termodinámica y Termotecnia: Tema 7: Fundamentos de Refrigeración” Escuela de Ingenierías Agrarias, Curso académico 2010 — 2011 Ayala, A., “Diseño de una caja de refrigeración por termocuplas”, Universidad Politécnica de Catalunya, Ingeniería Técnica de Telecomunicaciones, Proyecto de grado, 9 de Febrero del 2009. Poblete. N.E., “Reconversión de Refrigeranta R12 a R134a, en el Proceso Productivo de Refrigeradores Domésticos”, Universidad Austral de Chile, Facultad de Glencias de la Ingeniería, Escuela de Mecánica, 2004 de http://es.scribd.com/doc/17688229/53/Pruebas-de-Pull-Down-y-Curva- Caracteristica-del-Sistema Ospino. M.A., “Mantenimiento”, Refrigeración SENA, Regional Sucre. |
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La refrigeración es una técnica que se ha desarrollado y perfeccionado en el transcurso del tiempo y la definimos como la extracción de calor de un cuerpo, sustancia o espacio produciendo en ella una temperatura inferior a un ambiente externo [2]. Industrias Wonder es una empresa dedicada al diseño, producción y calidad de equipos de refrigeración, y es en esta última donde se enfoca la metodología de este proyecto. Se incluyen pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias Wonder, dichas pruebas permiten realizar el control de calidad funcional de las diferentes líneas de producción, como software aplicativo se utiliza el Sitrad@® y como herramientas de trabajo se implementan controladores digitales y termocuplas Full Gauge.Objetivos Planteamiento del problema y justificación Resumen Abstract Estado del arte CAPITULO 1: CONCEPTOS BÁSICOS 1. Conceptos de la termodinámica que intervienen en los sistemas de refrigeración. . Temperatura . Energía . Equivalente mecánico del calor Trabajo Calor 1.6. Frio Transferencia de calor 2.1. Conducción 2.2. Convección 2.3. Radiación Leyes de la termodinámica 3.1. Ley cero de la termodinámica 3.2. Primera ley de la termodinámica 3.3. Segunda ley de la termodinámica 3.4. Tercera ley de la termodinámica Estados de la materia 4.1. Estado sólido 4.2. Estado líquido 4.3. Estado gaseoso 4.4. Estado plasma Cambios de estado 5.1. Fusión 5.2. Vaporización 5.3. Solidificación 5.4. Condensación 5.5. Sublimación progresiva 5.6. Sublimación regresiva CAPITULO 11: APLICACIONES Y CLASES DE REFRIGERACIÓN 1. Aplicaciones de la refrigeración 21 2. Clases de refrigeración 21 CAPITULO III: SISTEMA DE REFRIGERACIÓN 1. Componentes de un sistema de refrigeración 22 1.1. Compresor 22 1.2. Condensador 24 1.3. Elemento de expansión 21 1.4. Evaporador 29 2. Principio de operación. 33 2.1. Proceso de compresión 33 2.2. Proceso de condensación 35 2.3. Proceso de filtrado 36 2.4. Proceso de restricción 317 2.5. Proceso de evaporación 31 CAPITULO IV: SELECCIÓN DE COMPONENTES DEL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN 1. Selección del compresor 39 2. Selección del condensador 40 2.1. Método del factor de rechazo 40 2.2. Método empírico 41 3. Selección del filtro Secador 41 A. Selección del elemento de expansión 41 5. Selección del evaporador 42 6. Selección del motoventilador 42 CAPITULO V: AISLAMIENTO TÉRMICO 1. Poliuretano como aislamiento térmico 43 2. Componentes del poliuretano 44 3. Coeficiente de conductividad térmica del poliuretano 44 4. Densidad del poliuretano 44 CAPITULO VI: ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN 1. Controles digitales 1.1. MT - 530 Super 1.2. TI - 33Ri plus 1.3. PCT - 400Ri plus 1.4. PhaseLOG plus 2. Sensores 2.1. Sensor RollerBag 2.2. Sensor SB56 2,3. Transductor de presión SB6G9 3. Sitrad® como software aplicativo de comunicación 3.1. Modulo Local 3.2. Modulo Remoto 3.3. Modulo Mobile 3.4. Modulo Viewer 3.5. CONV32 y CONV256 CAPITULO VII: PULL DOWN Pull Down Pagos para desarrollar prueba de Pull Down Importancia de los límites de temperatura y presión. Pagos para llevar a cabo la prueba de Pull Down cuando un equipo esta en etapa de diseño. Manual de fallas, mantenimiento y soluciones. Diseño Metodológico Conclusiones Anexos Bibliografía Referencias ¡imágenes Referencias tablas Resultado de prueba de Pull Down en el equipo WPH 17DPregradoMan, after his great need to preserve food for proper nutrition, has developed over many years different ideas in order to achieve the best solution. Different methods are currently being developed to solve these needs, refrigeration being one of the most effective and used. Refrigeration is a technique that has been developed and perfected over time and we define it as the extraction of heat from a body, substance or space, producing a lower temperature in it than an external environment [2]. Industrias Wonder is a company dedicated to the design, production and quality of refrigeration equipment, and it is in the latter where the methodology of this project is focused. Pull Down tests are included in the Wonder Industries laboratory, these tests allow functional quality control of the different production lines to be carried out, Sitrad@® is used as application software and digital controllers and Full thermocouples are implemented as work tools. Gauge.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Determinar el correcto funcionamiento de equipos de refrigeración aplicando pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias WonderDetermine the correct operation of refrigeration equipment by applying Pull Down tests in the Wonder Industries laboratoryIngeniero MecatrónicoUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería Mecatrónicainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMechatronicNutritionRefrigerationExtractionTemperatureControllersCompressorsThermodynamicsAutomatic controlHeat treatment of foodMecatrónicaRefrigeraciónCompresoresTermodinámicaControl automáticoTratamiento térmico de alimentosNutriciónExtracciónTemperaturaControladores“Conserva”, 17 de Octubre del 2012, de http://es.wikipedia.org/wiki/ConservaEraso. 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M.A., “Mantenimiento”, Refrigeración SENA, Regional Sucre.ORIGINAL2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdf2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdfTesisapplication/pdf20696705https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/18608/1/2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdfd5280347d288c4570f5385a4a5e784c5MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/18608/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open accessTHUMBNAIL2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdf.jpg2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5341https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/18608/3/2012_Tesis_Edwin_Sepulveda_Tellez.pdf.jpgd4783c7baaa3a6230bf8e66034359c7eMD53open access20.500.12749/18608oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/186082022-12-16 22:00:22.612open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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 |