Determinar el correcto funcionamiento de equipos de refrigeración aplicando pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias Wonder
El hombre, tras su gran necesidad de preservar los alimentos para una correcta nutrición, ha desarrollado a lo largo de muchos años diferentes ideas con el propósito de lograr la mejor solución. Actualmente se desarrollan diferentes métodos para dar solución a estas necesidades, siendo la refrigerac...
- Autores:
-
Sepúlveda Téllez, Edwin Giovanni
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/18608
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/18608
- Palabra clave:
- Mechatronic
Nutrition
Refrigeration
Extraction
Temperature
Controllers
Compressors
Thermodynamics
Automatic control
Heat treatment of food
Mecatrónica
Refrigeración
Compresores
Termodinámica
Control automático
Tratamiento térmico de alimentos
Nutrición
Extracción
Temperatura
Controladores
- Rights
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/