Determinar el correcto funcionamiento de equipos de refrigeración aplicando pruebas de Pull Down en el laboratorio de Industrias Wonder

El hombre, tras su gran necesidad de preservar los alimentos para una correcta nutrición, ha desarrollado a lo largo de muchos años diferentes ideas con el propósito de lograr la mejor solución. Actualmente se desarrollan diferentes métodos para dar solución a estas necesidades, siendo la refrigerac...

Full description

Autores:
Sepúlveda Téllez, Edwin Giovanni
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/18608
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/18608
Palabra clave:
Mechatronic
Nutrition
Refrigeration
Extraction
Temperature
Controllers
Compressors
Thermodynamics
Automatic control
Heat treatment of food
Mecatrónica
Refrigeración
Compresores
Termodinámica
Control automático
Tratamiento térmico de alimentos
Nutrición
Extracción
Temperatura
Controladores
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/