Apropiación social e integración a la cadena de valor de la tecnología HALLBAR KAKAO 2.0 basada en IoT en el Departamento de Santander

Los agricultores cacaoteros de Santander enfrentan varios desafíos específicos que deben ser abordados para mejorar su productividad y la calidad de su cacao. Entre estos desafíos se incluyen la variabilidad climática, que puede afectar tanto la fermentación como el secado, y la falta de acceso a in...

Full description

Autores:

Cárdenas Fontecha, Mauren
Roa Prada, Sebastián
Talero Sarmiento, Leonardo

Tipo de recurso:

Investigation report

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/27913

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/27913

Palabra clave:

Agricultural practices
Digital tools
Social appropriation
Social interest
Agricultural innovations
Technological innovations
Creative aptitude in technology
Industrial productivity (Effect of technological innovations)
Agriculture
Fermentation
Cocoa
Innovaciones agrícolas
Innovaciones tecnológicas
Aptitud creadora en tecnología
Productividad industrial (Efecto de las innovaciones tecnológicas)
Agricultura
Fermentación
Cacao
Prácticas agrícolas
Herramientas digitales
Apropiación social
Interés social

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License

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