Vivir la Unab - Edición 433

Mandiles, pañuelos en el cuello, chaquetas filipinas cruzadas, pantalones “pata de gallo” y gorros altos y cilíndricos, conforman desde el siglo XIX el uniforme de un chef, como símbolo de limpieza, rango y pulcritud. Y estas prendas son las que a partir del segundo semestre de 2015 abundarán en la...