Estudio de mercados orientado a la conformación y organización de microempresarios de la leche y la producción de sus derivados en el municipio de los Santos Departamento de Santander, a partir del modelo de cadenas productivas

Algunos propietarios y pequeños productores de leche en el municipio de Los Santos, departamento de Santander, han mostrado inconformismo e insatisfacción por la subutilización que se ha venido dando a uno de los productos más representativos de esta región como lo es la leche, pues no cuentan con l...

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Autores:

Barón Correa, Carlos Humberto
Quiñonez Barrera, José Ramiro

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2006

Institución:

Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB

Repositorio:

Repositorio UNAB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/25242

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12749/25242

Palabra clave:

Market engineering
Milk
Small companies
Commercialization
Production
Productive chains
Dairy Products
Market study
Marketing analysis
Consumer behavior
Market research
Competition
Ingeniería de mercados
Análisis de mercadeo
Comportamiento del consumidor
Investigación de mercados
Competencia económica
Leche
Pequeñas empresas
Comercialización
Producción
Cadenas productivas
Municipio de los Santos
Derivados lácteos
Estudio de mercados

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