Una experiencia gastronómica a través de los ojos de un niño autista : acercamiento a la nutrición y dieta
Este recetario tiene como finalidad promover un propuesta nutricional para niños autistas, debido a que realizan rutinas y comportamientos repetitivos, que pueden afectar su estado nutricional debido a su conducta alimentaria.
- Autores:
-
Jaimes Farasica, Mayra Alejandra
- Tipo de recurso:
- Technical documentation
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/13523
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/13523
- Palabra clave:
- Recipes
Recipe books
Gastronomy
Menus
Table
Cookery
High kitchen
Autism
Kids
Nutrition
Recetarios
Gastronomía
Menú
Arte de servir la mesa
Cocina
Libros de recetas
Alta cocina
Autismo
Niños
Nutrición
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/