Hablemos sobre la panela
La persistencia de la pequeña propiedad parcelaria en la formación social colombiana y su importancia en el contexto económico nacional, como productora de alimentos, plantean la necesidad de estudiar más detenidamente sus características especificidad en las regiones donde se conserva.
- Autores:
-
García, Mariela
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 1982
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/16172
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/16172
- Palabra clave:
- Social comunication
Journalism
Sugar cane
Culture
Comunicación social
Periodismo
Cultura
Panela
Caña de azúcar
- Rights
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/