Proceso para la creación y montaje de la empresa procesadora de papa prefrita y congelada "Crocanticos"

El objetivo de la tesis es mostrar la creación, estructuración y puesta en marcha de la empresa procesadora de papa congelada CROCANTICOSfl. En el primer capitulo se describe el mercado de la papa congelada en Bucaramanga y su área metropolitana, con un esquema de la comercialización determinando el...

Full description

Autores:

Sierra Mesa, Diana María

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce

Fecha de publicación:

2007

Institución:

Universidad Industrial de Santander

Repositorio:

Repositorio UIS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/19643

Acceso en línea:

https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19643
https://noesis.uis.edu.co

Palabra clave:

Emprendimiento
Creación de empresa
Papa
Comercialización
Entrepreneurship
Company creation
Potato
Commercialization
Strategies.

Rights

License

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)