Estudio de las condiciones de extracción de polifenoles a partir de flores de hibiscus rosa-sinensis (familia malvaceae)

Los metabolitos secundarios de flores rojas de Hibiscus rosa sinensis liofilizadas, fueron aislados por extracción con solventes (etanol:agua) y se caracterizaron por cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas (LC-MS). Para la extracción con solventes se realizó un diseño experimental...