Factibilidad para la creación de una empresa productora de empaque natural a partir de hoja de bijao para el bocadillo veleño, en Velez Santander

El bijao es una planta que crece en el trópico americano cuyas hojas se utilizan en algunos países para envolver tamales, juanes y otros alimentos blandos. Los cultivos de bijao comúnmente son empleados para la conservación de cuencas hídricas, pero sólo en la Región del Río Suárez, estas hojas son...