Análisis de Factibilidad Para la Creación de una Empresa Procesadora y Comercializadora de Pulpa de Frutas, en el Municipio de Capitanejo Santander

La presente investigación tiene como objetivo principal analizar la factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de pulpas de frutas, en el municipio de Capitanejo Santander, donde se realizó el estudio de mercados para determinar los segmentos de alcance, igualmente s...

Full description

Autores:

Alvarado Ruiz, Ana Lorena
Díaz Villarreal, Julián David

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Industrial de Santander

Repositorio:

Repositorio UIS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/11623

Acceso en línea:

https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11623
https://noesis.uis.edu.co

Palabra clave:

Pulpa de Fruta
Transformación
Comercialización
Proceso
Inocuidad
Fruit pulp
transformation
marketing
process
safety

Rights

openAccess

License

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)