Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de arequipe tipo industrial para panaderías y pastelerías en el área metropolitana de Bucaramanga

El presente proyecto constituye una propuesta de inversión para producir y comercializar Arequipe Tipo Industrial a nivel del Área metropolitana de Bucaramanga. Contempla generalidades acerca de la leche, analiza socioeconómicamente el sector panificador y se hace una caracterización del sector lech...

Full description

Autores:
Carvajal Torres, Carlos Arturo
Orjuela Silva, Salomon
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/19443
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19443
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Arequipe
Industrial
Derivados
Lácteos
Producción.
Arequipe
Industrial
Kind
Dairy
Products.
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)