Cálculos de requerimientos y pérdidas de energía en el proceso de producción de cerveza donato en la Industria de Licores de Boyacá S.A - C.I

En este trabajo se estimaron los requerimientos energéticos y las pérdidas de energía en los equipos que requieren de energía en forma de calor los cuales son el calentador de agua, la olla de maceración y la olla de cocción del mosto de la Cervecería Donato de la Industria de Licores de Boyacá. El...

Full description

Autores:

Topia Uscategui, Nadia Alexandra

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad Industrial de Santander

Repositorio:

Repositorio UIS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/29806

Acceso en línea:

https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/29806
https://noesis.uis.edu.co

Palabra clave:

Caldera Pirotubular
Aislamiento Térmico
Olla De Maceración
Requerimientos Energéticos
Carga De Condensados.
Pirotubular Fire-Tube Boiler
Mash Cooker
Heat Losses
Energy Requirements
Condensate Load.

Rights

License

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)