Diseno y construccion de una maquina para obtencion de almidon de raices de yuca

Este proyecto contiene información recopilada y los principios de diseño utilizados para el diseño y construcción de una maquina para obtener Almidón de Raíces de Yuca, máquina necesaria en el procesamiento y producción de la yuca dando de esta manera un valor agregado al producto inicial ya pereced...

Full description

Autores:
Paba Gomez, Oscar Alirio
Baez, Edwin Giovanny
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/16599
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/16599
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Diseño mecánico
Lavado y Pelado
Rallado
Obtención de Almidón
Transmisión de potencia.
Mechanic design Washed and Peeled Grated Obtain of starch Transmission of potency
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)