La alimentación constituye una de las principales bases de supervivencia del ser humano, por eso constantemente se realizan estudios para determinar los problemas, que sobre la salud acarrean los diversos ingredientes químicos, que se agregan a los alimentos conservados. El presente estudio está rel...

Full description

Autores:

Porras Rojas, Gloria Patricia
Tapias Rodriguez, Henry

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Universidad Industrial de Santander

Repositorio:

Repositorio UIS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/26221

Acceso en línea:

https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/26221
https://noesis.uis.edu.co

Palabra clave:

Factibilidad
Encurtidos
Estudio Técnico
Estudio Financiero
Estudio Administrativo.
Feasibility
Pickles
Technical Study
Financial Study
Administrative Study.

Rights

License

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)