Factibilidad para la creación de una empresa productora de aromáticas endulzadas con Stevia en el municipio de Piedecuesta
En la última década ha crecido el interés por las plantas aromáticas, condimentarías endulzantes y medicinales al punto que se ha venido configurando un mercado de características particulares, que si se le dieran la importancia y seriedad necesaria podrían generar un nuevo renglón productivo con gr...
- Autores:
-
Lamus Delgadillo, María Ludí
Garcia Martinez, Ali Abdon
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/23143
- Palabra clave:
- Aromática
Estevia
Extracto
Esteviosido
Edulcorante.
Aromatic
Estevia
I summarize
Esteviosido
Sweetener.
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)