(2020). Determinación de las características organolépticas, microbiológicas y bromatologías presentes por la utilización de diferentes medios de conservación (azúcar, panela y natural) en la elaboración de conserva de carambolo (averrhoa carambola).
Chicago Style (17th ed.) CitationDeterminación De Las Características Organolépticas, Microbiológicas Y Bromatologías Presentes Por La Utilización De Diferentes Medios De Conservación (azúcar, Panela Y Natural) En La Elaboración De Conserva De Carambolo (averrhoa Carambola). 2020.
MLA (8th ed.) CitationDeterminación De Las Características Organolépticas, Microbiológicas Y Bromatologías Presentes Por La Utilización De Diferentes Medios De Conservación (azúcar, Panela Y Natural) En La Elaboración De Conserva De Carambolo (averrhoa Carambola). 2020.