Caracterización de las fracciones resultantes del proceso de purificación de xilo-oligosacaridos obtenidos a partir de raquis de palma de aceite africana

En Colombia, entre los residuos agroindustriales más comunes se encuentra el raquis de palma de aceite africana. Este residuo agrícola contiene compuestos lignocelulósicos i.e. hemicelulosa, celulosa y lignina. La hemicelulosa está constituida principalmente por xilano, un heteropolisacárido cuya un...