Elaboración de café tostado y molido en tisana, el desarrollo de su identidad marcaria en el departamento de Santander

El presente proyecto se basa en los lineamientos y objetivos principales en la formación de profesionales integrales de la carrera Profesional en producción agroindustrial, en el cual se plasma la transformación en post cosecha del café pergamino seco mediante la innovación en el método de preparaci...