Síntesis y caracterización de un oilgel a partir de poliglicerol

En este trabajo se sintetizaron y caracterizaron nuevos materiales con características de Oilgel, a partir de poliglicerol. Se busca darle valor agregado a este polímero por medio de su reacción con ácido oléico, de donde se obtiene poliglicerol éster, punto de partida para la síntesis de éste mater...