Análisis de la cadena productiva de la carne bovina corregimiento de Yarima. Vereda los colorados san Vicente de Chucuri. Departamento de Santander año 2011
El presente documento es el resultado del análisis realizado durante la práctica en el Campo Escuela Colorado CEC convenio interadministrativo UIS-ECOPETROL. En ésta práctica realizamos un diagnostico inicial del estado actual de la cadena cárnica bovina del corregimiento de Yarima, teniendo en cuen...
- Autores:
-
Jaimes Moreno, Ana Maria
Santamaria Quijano, Silvia Natalia
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/27230
- Palabra clave:
- Cadena Productiva
Cadena Cárnica Bovina
Competitividad
Productividad
Variables.
Productive Chain
Beef Chain
Competitiveness
Productivity
Variables.
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)