Evaluación del rendimiento y calidad del aceite esencial de elettaria cardamomum en función de las condiciones del material vegetal

En la presente investigación se demuestra la importancia de realizar un tratamiento de la semilla de cardamomo antes de realizar extracción del aceite esencial (AE) crudo por el método de arrastre de vapor. El proceso de extracción fue realizado y analizado en el Centro Nacional de Investigación par...