Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de bebidas refrescantes a base de jugo de caña
La idea de negocios presentada ha sido concebida como una alternativa de consumo de uno de los productos más representativos de la región Santandereana: la caña de azúcar. Si bien, la región se ha caracterizado por la producción de su principal producto derivado, la panela, este ha sido un sector qu...
- Autores:
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Rodriguez Hernandez, Ana Elizabeth
Rueda Quiñoñez, Angelica Rocio
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/36824
- Palabra clave:
- Plan De Negocios
Refresco
Caña De Azúcar
Pasteurización
Conservación
Jugo De Caña
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)