Balance ambiental del proceso de elaboración del kumis en la empresa Freskaleche S.A.

El presente trabajo consistió en la realización de un balance ambiental para la producción de kumis Bio en la empresa FRESKALECHE S.A. primeramente se realizaron los diagramas de entrada y salida para cada uno de los procesos unitarios encontrados en cada etapa del proceso. Se realizaron balances de...

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Autores:

Núñez Barrera, Heidy Johana
Parada Barco, Eileen Yorlet

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad Industrial de Santander

Repositorio:

Repositorio UIS

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/28907

Acceso en línea:

https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/28907
https://noesis.uis.edu.co

Palabra clave:

Impacto Ambiental
Kumis Bio
Balance Ambiental
Inventario
Categorías De Impacto Ambiental
Environmental Impact
Kumis Bio
Environmental Balance
Inventory
Environmental Impact Categories.

Rights

License

Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)