Evaluación de la bixina como matriz MALDI para el análisis de pigmentos naturales

La cis-Bixina (hidrógeno-(9’Z)-6,6’-diapocaroteno-6,6’-dioato de metilo) es un apocarotenoide presente en la cubierta externa de las semillas de Bixa orellana. Siendo un pigmento altamente conjugado, presenta una absortividad molar alta (32818 M-1 cm-1) y bandas de absorción a 430, 457, 487 y 355 nm...

Full description

Autores:
León Jaimes, Juan Esteban
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/9916
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9916
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
cis-bixina
matriz
Espectrometría de masas
MALDI
cis-bixin
matrix
Mass Spectrometry
MALDI
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)