Evaluación de las propiedades tensoactivas del biosurfactante producido por bacillus subtilis utilizando glicerol residual

A partir de un medio mínimo de sales mejorado, con glicerol como fuente de carbono, subproducto proveniente de la industria del biodiesel, se evaluaron las propiedades tensoactivas del biosurfactante producido por la cepa Bacillus subtilis. Se realizó pruebas de estabilidad al biosurfactante variand...