Estudio para la conversión a formato 330cc de la línea 1 de la cervecería Bavaria s.a
El proyecto surge de la necesidad de la cervecería Bavaria S.A. de aumentar la producción de su empresa y tener el control sobre la calidad de su producto. La Cervecería de Bucaramanga fue inaugurada el 1° de diciembre de 1948 en el mismo lugar donde hoy opera. En 2005 se realizó un profundo proceso...
- Autores:
-
Salazar Supelano, Julián Mauricio
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/27851
- Palabra clave:
- Repotenciación
Planta física
Producción limpia
Indicadores claves de desempeño
Aprovechamiento
energía térmica
productividad
eficiencia mecánica
costo por hectolitro
Upgrade
Plant
Clean production
Key performance indicators
Use
thermal energy
productivity
mechanical efficiency
cost per hectoliter
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)