Caracterización pecuaria e implementación de tres sistemas de manejo de gallinas ponedoras para la asociación futuro y vida y tienda comunitaria lavadero del municipio de Málaga Santander

En la vereda Lavadero del municipio de Málaga, se creó la asociación municipal de mujeres tienda comunitaria, con el fin de impulsar la actividad agropecuaria. El propósito de este trabajo fue identificar las características socioeconómicas y agropecuarias de los integrantes de la asociación y tienda comunitaria, y evaluar e identificar el sistema de producción de huevo más acorde a la comunidad. Se aplicó una encuesta indagando sobre aspectos familiares, socioeconómicos, educativos y características agropecuarias. Encontrándose que los asociados apenas logran cubrir sus necesidades básicas, además son pocos los sistemas de producción agropecuaria que brindan estabilidad económica. Por 13 semanas se evaluaron tres sistemas de manejo con gallinas ponedoras Hy Line Brown®, manejo en confinamiento (MC), manejo con suplemento (MS) y manejo con pastoreo (MP); alimentadas con concentrado comercial, las aves de MS y MP recibieron alfalfa, MP se manejó bajo un sistema de pastoreo rotacional. Observándose que el sistema de alimentación no afecta significativamente la producción de huevo, pero influye en la obtención de un producto con mayor demanda y precio en el mercado. Se concluye que sistemas tradicionales manejados con visión empresarial pueden representar una alternativa para diversificar y aprovechar los recursos disponibles que hay en la vereda lavadero dando beneficio para toda la comunidad

• Autores: Hernandez Sepulveda, Angela Maria; Granados Medina, Ana Deisy
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Industrial de Santander
• Repositorio: Repositorio UIS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/35613
• Acceso en línea: https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35613; https://noesis.uis.edu.co
• Palabra clave: Extensión Rural; Gallina Feliz; Asociación; In the locality Lavadero of Málaga town; exist the municipal association of rural women "Futuro y vida" and community shop; in order to boost agricultural activity. The purpose of this study was to identify the socioeconomic and agricultural characteristics of the members of the association and community shop; besides; assess and identify the egg production system more in line with the community. A survey asking about family; socio-economic; educational and agricultural aspects was applied. The results show that members barely manage to cover their basic needs; and there are few agricultural production systems that provide economic stability. For 13 weeks three management systems with Hy Line Brown® laying hens; handling confinement (MC); handling supplement (MS) and grazing management (MP) were evaluated; the animals were fed with commercial concentrate; birds of MS and MP received alfalfa; MP was managed under a rotational grazing system. The feed system does not significantly affect egg production; but influences the achievement of a product with greater demand and price in the market. It is concluded that traditional agricultural systems managed with business vision can represent an alternative to diversify and use of available resources available there on the sidewalk giving benefit to the whole community
• License: Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)