Estudio de factibilidad para la producción de mermelada de noni en el municipio del Carmen de Chucurí Santander

El proyecto tiene como finalidad determinar desde el punto de vista técnico, comercial y financiero la viabilidad y rentabilidad para la creación de una empresa transformadora del fruto del noni en mermelada, en el municipio del Carmen de Chucurí, que contribuya al desarrollo económico de la región....

Full description

Autores:
Vargas Celis, Yenny Paola
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Industrial de Santander
Repositorio:
Repositorio UIS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/26226
Acceso en línea:
https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/26226
https://noesis.uis.edu.co
Palabra clave:
Empresa
Mermelada
Noni
Transformación
Comercialización
KEYS
It plants
Avocado
Transformation
Jam
comercialization
Rights
License
Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)