Efecto de las condciones de pretratamiento de la macroalga dictyota dichotoma sobre la producción de azúcares reductores
Dictyota Dichotoma, es un alga parda considerada como una materia prima adecuada para la producción de azúcares reductores, ya que este tipo de algas son conocidas por sus polisacáridos naturales que se utilizan ampliamente en los campos de la tecnología de los alimentos, la biotecnología, la microb...
- Autores:
-
Hernández Barrientos, Karen Melissa
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/41856
- Palabra clave:
- Macroalgas
Azúcares reductores
Pretratamiento
Macroalgae
Reducing sugars
Pre-treatment
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)