Síntesis y caracterización de hidrogeles de poliglicerol utilizando una mezcla de ácido cítrico y ácido glutámico como agente entrecruzante

Los hidrogeles son polímeros cuyas cadenas poliméricas son capaces de absorber grandes cantidades de agua sin llegar a disolverse. Tienen una amplia variedad de aplicaciones en la industria que los convierte en productos de alto valor agregado. El presente trabajo se enfoca en la síntesis y caracter...